Die Städte leeren sich, die Strände sind übervölkert: Italien erlebt, feiert Ferragosto - die Ferien des Augustus – „feriae Augusti“, Tage, die Kaiser Augustus nicht nur für die freien Römer, sondern auch für die Sklaven als arbeitsfrei erlassen hatte. Ferragosto fällt auf den 15. August und ist einerseits der älteste heute noch begangene Feiertag wie andererseits einer der wichtigsten kirchlichen und vor allem auch familiären Feiertage in Italien. Zugleich ist er Höhepunkt der touristischen Saison, denn Ferragosto gilt als der heißeste Tag im Sommer und als „Wende des Sommers“. Um ihn herum planen die Italiener ihren Urlaub.
Ferragosto lässt ist fast wie staatlich angeordnete Ferienzeit, denn alles, was sich bewegen kann, nimmt Urlaub – natürlich im eigenen Land - und zwar dort, wo es kühl ist: am Meer oder in den Bergen. Die Folge:Keiner ist mehr in den Städten über Ferragosto. Fast das gesamte bürokratische und wirtschaftliche Leben kommt zum Erliegen. Die Autobahnen stehen still, überall gibt es kilometerlange Staus. Pensionen, Hotels, Restaurants und Campingplätzen sind meist vollkommen ausgebucht. Zu keinem Zeitpunkt ist das Urlauberleben in Italien teurer, aber auch lebendiger und reicher an Veranstaltungen, als in den Tagen rund um Ferragosto. Die Städte hingegen werden zum Paradies für die Touristen. Für sie heißt die Massenflucht aus den Städten freie Bahn – Parkplätze sind zu finden und öffentlich Verkehrsmittel sind bei der Sommerhitze auch nicht mehr überfüllt. Einzig unerfreulicher Nebeneffekt allerdings: viele Geschäfte sind geschlossen.
Die Reisezeit um Ferragosto bildet auch den Ausgangspunkt für die herrliche römische Sommerkomödie „Das Festmahl im August“ (Pranzo di Ferragosto). Über das Regiedebüt von Gianni Di Gregorio sei hier das Szene-Online-Magazin „Tip Berlin“ auszugsweise zitiert
„Beim Kochen wie beim Filmemachen ist das die große Kunst: aus einfachsten Zutaten einen unvermuteten Reichtum an Empfindungen, Ideen und Genüssen zu zaubern. Genau das gelingt dem bislang als Drehbuchautor bekannt gewordenen Gianni Di Gregorio …bei seinem Regiedebüt. Die Zutaten: das römische Altstadtviertel Trastevere Mitte August, vier hoch betagte, aber höchst vitale Damen, ein melancholischer Endfünfziger. Dieser vom Regisseur selbst gespielte Endfünfziger namens Gianni sorgt immer dafür, dass sich ein Glas gut gekühlten Weißweins in seiner Reichweite befindet, und er sieht aus wie jemand, der sich den Schlaf nie richtig aus den Augen wischen mag. Irgendwie hat er es verpasst, sich um eine gutbürgerliche Karriere zu kümmern. Aber er sorgt in einer verwinkelten, von hübscher Alterspatina gezeichneten Etagenwohnung hingebungsvoll für seine 90-jährige Mutter. Mit ihm taucht der Film in die hochsommerliche Hitze der leergefegten Gassen Trasteveres ein und erzählt, wie der von Schulden geplagte Gianni plötzlich zum Herbergsvater für drei weitere ältere Damen wird. ….“
Hier der Trailer zum Film
Für einen entspannten, lauen Abend im Freiluftkino ist diese Komödie unbedingt zu empfehlen.
Naja, und um dem kulinarischen Moment des Films auch gerecht zu werden hier ein Rezept für eine wie eben im Film zitierte
„Pasta al forno“
Pasta aus dem Ofen
Zutaten:
- 500 g große conchiglie (Muschelnudeln) al dente vorgekocht
- 2 Mozzarella in Scheiben
- 50 g geriebener Parmesan
- Olivenöl
- 3 Knoblauchzehen
- peperoncino
- 1 Zwiebel in kleinen Würfeln
- 300 g Hackfleisch
- 1,5 l passierte Tomaten
- 2 Bund Petersilie
Mit Olivenöl den Boden eines Topfes gut bedecken und erhitzen, Knoblauchzehen in kleinen Stücken und Peperoncino hinzugeben und leicht anbräunen lassen, gewürfelte Zwiebel zugeben und glasig dünsten, Hackfleisch zugeben und anbraten, Tomatensoße zu geben sowie gehackte Petersilie. Alles ca. 30-40 Minuten bei schwacher Flamme köcheln lassen. Die vorgekochten Muschelnudeln mit der Tomatensoße löffelweise füllen, restliche Tomatensoße darübergeben, den Mozzarella in Scheiben schneiden und daraufverteilen und alles für ca. 15-20 Minuten in den vorgeheizten Ofen bei 175 ° Umluft überbacken, in den letzten 5-10 Minuten den Parmesan darübergeben und alles leicht bräunen lassen.
Buon Appetito!
Allen Urlaubsreisenden einen schönen Urlaub und bis bald wieder auf dieser Seite…….